Tahu Gejrot Judes Surabaya

 Tahu Gejrot Judes Surabaya

Tahu gejrot Cirebon termasuk makanan khas dari Cirebon yang banyak digemari. Makanan ini biasanya menjadi jajanan khas yang mudah dijumpai. Bahkan banyak penjual tahu gejrot keliling yang menjajakannya. Rasa yang unik dan harga yang sangat terjangkau membuat makanan ini banyak digemari.

Makanan ini berasal dari Desa Jatiseeng, Kecamatan Ciledug, Kabupaten Cirebon. Tahu gejrot muncul tidak lepas dari pabrik tahu miliki keturunan Tionghoa di Jatiseeng.

Dahulunya, di daerah tersebut banyak berdiri pabrik tahu dan banyak masyarakat yang bekerja di sana. 

"Pak wartono penjual tahu gejrot biasa berjualan di kampung Bali Jakarta Pusat dari jam 1 siang sampai jam 11 malam ini sudah berjualan selama 15 tahun , dan dia berharap jualan sukses dan maju," Kata pak wartono. Selasa, (21/02/23). 

Nama dari tahu gejrot ini muncul dari kebiasaan penjual tahu yang memberikan air gula merah dalam sebuah botol. Kemudian meletakkan seluruh bahan di atas piring dari gerabah dan menghaluskannya.

Setelah itu, air gula merah disiramkan di atas makanan ini. Karena terdengar bunyi “jrot-jrot” dari botol yang digunakan untuk menyimpan air gula merah ini yang akhirnya menjadi inspirasi untuk nama makanan khas Cirebon tersebut.

Tahu Gejrot sekarang tersebar di Jawa Timur juga untuk tempat yang saya tahu yang pertama ada di daerah Pasuruan, Sidoarjo, dan Surabaya 

Untuk Tempatnya yang di Surabaya itu tempatnya di Sebelah Korem atau dekat sama pintu tol depan Surabaya Carnival untuk Maps nya sebagai berikut : https://maps.app.goo.gl/Va5bYAPocJutRhyj6